Huitzuco de los Figueroa

Es un municipio del estado de Guerrero, se encuentra ubicado en la zona norte del estado, su nombre es originario del náhuatl Huitzilizo: que refiere a espinas y como tal da el significado a una cosa llena de espinas. Es un lugar donde habita una especie de arboles que se llaman “huizache”, es un árbol que produce nitrógeno que ayuda a la nutrición del suelo. En su escudo utilizan un icono que es una espina, haciendo referencia al significado del nombre del municipio.

El clima que predomina en Huitzuco es subhúmedo, su temperatura en los meses más calurosos como son marzo, abril y mayo se encuentra entre los 25°C, teniendo un mínimo baje de temperatura, en diciembre baja a los 22 °C, no es mucha la diferencia, así que si lo que buscas es un clima ideal, Huitzuco lo tiene. En tiempo de lluvias son fuertes y se combinan con viento.

En relación con su flora y fauna tenemos, arboles como el huizache, Tepehuaje, el guaje, en cuanto a la variedad de especies existen coyotes, zorrillos, víbora de cascabel, venado, lagartijas, el municipio de Huitzuco cuenta con una mina de mercurio, en tiempos pasados hubo mucha explotación de los recursos naturales. Tiene muchos minerales que han producido mucha economía en el municipio, aunque su fuente también ha sido a través de cultivos de maíz y frijol.

Culturalmente tiene la capilla de Guadalupe del real, que se encuentra dentro de la cabecera municipal, también hay un monumento que es un acueducto que era la principal fuente abastecedora de agua en los tiempos coloniales, se cree que cuando realizaban las explotaciones mineras y algunas cuantas excavaciones encontraron cosas aztecas que hacen aun mas interesante el origen de este municipio. Hay un lugar que se llama el cantón donde hay cosas arqueológicas, hay una lapida que lleva el nombre de Huitzuco que es como una especie de barda o pared, hay un museo que resguarda ciertos elementos antiguos y representativos del lugar.

Su gastronomía es muy adentrada en lo tradicional, realizan platillos como barbacoa de res o chivo, el tradicional jueves pozolero donde consumen el pozole verde o blanco ya sea de pollo o cerdo, carne en salsa de chile seco, aporreado, que es un platillo de carne con huevo en salsa verde, de sus bebidas tienen pulque de maguey y un vino procesado con frutos silvestres de sus zonas montañosas como lo son las uvas. Te cuento un dato interesante, aun en Huitzuco se encuentran lugares muy allegadas a lo que es vivir en un pueblo, sus casitas son construidas con paredes de barro, techado de teja y sus corraletas donde tienen sus animalitos.

Dentro de sus costumbres y tradiciones tenemos las fiestas que realizan en septiembre, es muy típico realizar jugadas de toros (jaripeos), desfiles y programas culturales, hacen bailes de danzas como los tecuanes, moros. Las artesanías que se fabrican ahí son huaraches de pieles curtidas, artesanías de barro como tazas, ollas, platos, que son decorados con pinturas a mano alzadas.