¡Guerrero es!

Un hasta pronto, Tlalchapa de mis amores. Hace 3 años y medio me convertí en mitad jarocha/mitad guerrerense, estoy atrapada por la esplendorosa Xalapa, pero no hay nada que se compare a la belleza de mi pueblito, mi querido Tlalchapa, que pertenece a la región Tierra caliente, que si, efectivamente hace alusión a su nombre, es un lugar donde hace mucho calor en el periodo de abril-junio. La palabra Tlalchapa se deriva de los vocablos náhuatl: tlalchi, que significa juego de pelota y Apan, que significa sobre agua, por lo que en conjunto se traduce como “Juego de pelota sobre agua”. En Tlalchapa , villa Madero y localidades vecinas tienen un clima menos caliente que en el resto de los pueblos de la tierra caliente, razón por la que la llaman la primavera de la Tierra Caliente, aunque en mayo el calor se convierte en infierno para los tlalchapenses. La vegetación que se presenta se caracteriza por arboles como el Huizache, nanche, cheremba, el capire, el espino, el asinchete, palo ...

  Gastronomía, top de los mejores restaurantes en Guerrero La gastronomía guerrerense, tiene una particular mezcla de las cocinas indígena, española y francesa, mantiene su carácter original y su estrecha relación con el México antiguo, utilizando los ingredientes básicos de México como lo son el maíz, el chile, la carne, los fríjoles y los mariscos. Sin duda el platillo más conocido es el pozole blanco o verde acompañado de limón, orégano, cebolla, aguacate, chile verde picado, chicharrón, rábanos; pero es sólo el principio del menú guerrerense. La gastronomía de Guerrero es uno de sus atractivos, haciendo fuerte con sus zonas costeras, que cuentan con una amplia variedad de pescados y mariscos como parte de su oferta culinaria, ofrece menús como pescado a la talla, el caldo de cabeza de pescado, calamares rellenos, tamales de pescado con hibertas, pulpos en vinagro, almejas con chorizo. El estado de Guerrero se encuentra dividido en siete regiones: La Montaña, Norte, Centro,...

Comida típica Guerrerense  La gastronomía es un arte de crear y diseñar platillos, a través de técnicas sofisticadas y una amplia variedad de ingredientes. En cualquier parte, la gastronomía tiene un diferenciador, esto va dependiendo del país, estado, ciudad y región. En este apartado toca hablar de la maravilla culinaria Guerrerense, tiene platillos únicos que te hacen querer volver. Si tienes la oportunidad de estar en alguna parte del Estado de Guerrero, tienes que probar sus platillos típicos, te dejo un listado de los principales platillos gastronómicos .  En la historia de la gastronomía Guerrerense , tiene una importancia particular el marco geográfico respecto al asentamiento de las principales culturas como los chontales, tarascos, cuitatecos, etc. Crearon platillos con base a los recursos naturales disponibles como los peces y mariscos, que eran parte de la actividad principal de sustentos para las tribus; la recolección de las cosechas que provenían de la agricultu...

  Ixtapa Zihuatanejo, atractivo turístico. (Parte 1) ¿Dónde se ubica? Ixtapa Zihuatanejo es una ciudad perteneciente al estado de Guerrero, se encuentra por la parte noroeste de Acapulco, se caracteriza por sus atracciones turísticas, es un lugar que te ofrece experiencias inolvidables, disfrutando de su cultura, gastronomía y tradición. Ixtapa pertenece al triangulo del sol, que son puntos cardenales los que dieron origen a esta denominación, Acapulco y Taxco forman parte también, este tiene su origen porque esas tres ciudades pertenecientes al Estado de Guerrero forman un triangulo respecto a su ubicación, para poder acceder a ellas te toca recorrer gran parte de Guerrero y enamorarte de sus bellezas. Se cuenta que antepasados solo lo habían denominado Zihuatanejo , era un lugar que contaba con playas, pero no tenia un mayor realce ya que no se tenía el impulso económico para hacer de ese lugar algo extraordinario, con el paso del tiempo se dieron cuenta de la riqueza natural que...

  Cuetzala del progreso  Cuetzala del progreso es un lugar del estado de Guerrero, es un municipio que se ubica por la parte norte del estado, su significado se deriva del vocablo náhuatl que hace referencia a “agua que sale de la tierra o los quetzales”, hubo un asentamiento cultural de los cuitlaltecos , se divide en aproximadamente 20 localidades que lo conforman. Su gente se caracteriza por ser amable, alegre y solidaria. Es un lugar que te ofrece una experiencia con sus productos, costumbres y tradiciones, con su peculiar comida. Cuenta con diferentes cerros que son populares en la localidad, el cerro la mesa chica, el palmar, el filo, cuenta con parte del rio balsas, tiene sus arroyos que en tiempo de lluvia sirven para pastorear ganado y llevarlo a tomar agua, es decir, que los utilizan de abrevaderos . Su clima es variable porque parte del año se tiene una temperatura agradable, en marzo-mayo el calor azota a la localidad, las temperaturas oscilan entre los 26°C a 3...

Olinalá “Guerrero es una cajita pintada en Olinalá” así esta establecido para cualquier persona, es parte de los versos de la canción GUERRERO de Joan Sebastián, conocer Olinalá es una experiencia diferente, es ese rinconcito de Guerrero que te llena de color y magia, su gente y su acogedora diversidad cultural.  Se considera un lugar que se hace representativo de Guerrero, cada color que hay plasmado en la creación de cajitas tiene una historia, te muestran la pasión que se implica fabricarlas, quédate, hoy toca hablar de Olinalá. Es un lugar que se ubica en Guerrero, por la parte de la región de la montaña, colinda cerca de la capital del Estado, como antes lo mencionaba, su principal característica cultural y económica remonta en las cajitas artesanales. El significado de la palabra Olinalá hace referencia a un lugar de terremotos, este significado proviene de un origen náhuatl. Se cree que hubo asentamiento mixteco. Cuenta con un diverso clima que oscila entre temperaturas de...

  Ayutla de los libres Es un municipio que forma parte el estado de Guerrero, se encuentra por la zona sur, es perteneciente a la región costa chica, su origen proviene del náhuatl que refiere al lugar o espacio donde abundan las tortugas, se cree que fue formado por tribus aztecas. El nombre del municipio remonta a un movimiento militar que fue conocido como “La revolución de Ayutla ”, en el municipio se logro consolidar el plan de Ayutla en 1854, que luchaba y defendía de Antonio López de santa Anna. Su escudo incluye esos elementos que sin duda alguna son representativos de Ayutla. Goza de muchos ríos, entre ellos encontramos al rio de Tlaltenango, Tlalapa. Tiene una diversidad de flora y fauna, cuenta con arboles como la parota que es un árbol sumamente grande que proporciona una dimensión de sombra inexplicable, es ideal para campos de cultivos o para campos de ganado, mas en tiempos en de calor. Tiene el roble que es un árbol que sirve para la tala, que se ocupa en construcc...

  Chilapa de Álvarez Es un municipio del estado de Guerrero, se ubica por el centro del estado, colinda con Chilpancingo, capital del estado. La palabra de Chilapa proviene del náhuatl y hace alusión a rio rojo, es una ciudad que tiene características encantadoras, aunque no precisamente tiene una playa, pero tu estancia por la ciudad será increíble, cuenta con artesanías, gastronomía regional típica, hospedajes confortables y cálidos, entre otras atracciones turísticas.    Chilapa se encuentra en zonas montañosas, es decir, está situada en cerros y colinas donde se establecieron las personas, tiene diferentes climas como el cálido, templado y húmedo, y si de calor nos preguntamos, es una zona regular en esa cuestión, su temperatura normal la mayor parte del año se encuentre entre los 28 ºC, en la temporada de abril y mayo que es cuando el calor hostiga en su mayor punto llegan a una temperatura de 35 a 40 ºC  lo máximo. La ciudad de Chilapa cuenta con una gra...

  Parque nacional "Grutas de Cacahuamilpa"  Su ubicación es en el Estado de Guerrero, para mayor precisión se ubican entre Pilcaya y Taxco, en el año de 1936 las grutas de Cacahuamilpa se decretaron como parque. El origen de su nombre proviene del náhuatl, que hace alusión a un campo que es fértil para el cultivo del Cacahuate, ahí su nombre. Es un lugar con cuyas características refieren a una cueva, que en años ante pasados era un lugar ceremonial que utilizaban las tribus chontales. Clima, flora y fauna   Dentro de las cuevas se tiene una temperatura promedio entre los 22°C a 30 °C, que es un clima que se puede disfrutar, no es muy frio ni caluroso, por lo que se define como un clima agradable. Los climas mas calurosos se tienen presente en los meses de abril y mayo, no siempre se presentan lluvias, este fenómeno sucede solamente en junio-septiembre. Dentro de las grutas se encuentra una diversa vegetación, existe el cazahuate, el palo de Brasil, el pochote entre otr...

  Taxco, pueblito mágico.  Se ubica en el estado de Guerrero, al suroeste de la ciudad de México, en el año 2002 se integro como un pueblo mágico, de sus principales actividades económicas es la plata, una historia del origen de la plata remonta a la época de los olmecas, quienes en la época colonial realizaron la unión de estrategias y técnicas con los españoles para poder dar creación de piezas realizadas a base de plata con un énfasis religioso. La mayor población de Taxco se dedica a la producción de piezas de plata , manteniendo el legado. Características Taxco cuenta con una gran diversidad cultural, cada una de sus calles tiene un toque colonial, son empedradas y acogedoras, te dirigen a sus especiales parques, plazas y su centro maravilloso. La palabra Taxco deriva del náhuatl que hace referencia a el juego de pelota, su popular templo colonial Santa Prisca es sin duda una experiencia maravillosa, con sus torres construidas de cantera y su cúpula de talavera.   ...

Mágico Acapulco. La palabra “ Acapulco ” proviene de los vocablos nahuas que hace alusión al “lugar donde fueron destruidos o arrasados los carrizos”, Acapulco es una ciudad y puerto mexicano que se ubica al sur de la capital (Chilpancingo) del Estado, su belleza natural te lleva a la mágica experiencia de disfrutar del mar y los atardeceres, te ofrece atracciones para todo tipo de visitantes, desde lo menos riesgoso hasta lo mas extremo. Es un lugar que destaca por su gastronomía, playas y clima. Características  Cuenta con un clima tropical durante el tiempo del año, es un clima agradable para refrescarse en las playas, sus principales fuentes de recursos naturales son la flora y fauna, Acapulco cuenta con una amplia variedad de vegetación, se conforma por pochote, Tepehuaje, bonete, entre otros. Su fauna es una gran diversidad, se integra por especies como lo son: el conejo, la iguana, tejón, zorrillo, venado, zopilote.  Gastronomía Acapulqueña  Siempre hemos escucha...